Fleisch Marko Vidmar Fleisch Marko Vidmar

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee – ein Klassiker voller Nostalgie und Genuss. Cremig, vielseitig und zeitlos: von den französischen Wurzeln über deutsche Hausmannskost bis zu modernen Interpretationen. Ein Gericht mit Geschichte!

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Pasta, Fleisch Marko Vidmar Pasta, Fleisch Marko Vidmar

Spaghetti all’Amitriciana

Auf der Suche nach italienischer Tradition? Pasta all'Amatriciana verführt mit würzigem Guanciale, fruchtigen Tomaten & Pecorino. Von den Bergen Amatrices bis auf den Teller – ein Klassiker voller Geschichte und Geschmack!

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Pasta, Fleisch Marko Vidmar Pasta, Fleisch Marko Vidmar

Spaghetti Carbonara

Woher stammt Spaghetti Carbonara? Begib dich mit uns auf eine kulinarische Zeitreise: von den bescheidenen Anfängen in Italien bis zum weltweiten Klassiker – die Geschichte dieses beliebten Gerichts wartet darauf, entdeckt zu werden.

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