Knusprig, aromatisch und dabei überraschend leicht – diese Fenchelpuffer mit Räucherlachs sind eine feine Abwechslung zu klassischen Gemüse- oder Kartoffelpuffern. Der leicht süsslich-würzige Fenchel harmoniert perfekt mit dem herzhaften Aroma von Räucherlachs. Zusammen ergeben sie ein Gericht, das sich sowohl als edle Vorspeise, leichtes Mittag-/Abendessen oder auch für den Brunch eignet. Schnell gemacht, raffiniert im Geschmack und noch dazu gesund – ein Rezept, das garantiert Eindruck macht.

Herbstlich, nahrhaft und easy: Kürbis-Quinoa mit Feta & Spinat. Süsser Kürbis trifft nussige Quinoa, frischen Spinat und salzigen Feta – ausgewogen, bunt und voller Geschmack. Perfekt für Lunch, Dinner oder Meal-Prep.

Manchmal braucht es nur eine Zutat fürs Aussergewöhnliche: Diese Ananas-Kichererbsen-Suppe kombiniert cremige Kokosmilch, Lauch, Currypulver & Joghurt mit tropischer Süsse – mild, exotisch und perfekt mit Naan.