Reisnudel-Risotto mit Tomaten & Mozzarella
Dieses cremige „Risotto“ kommt ganz ohne klassischen Arborio-Reis aus und überzeugt trotzdem mit voller Geschmackstiefe. Getrocknete Tomaten, zart schmelzender Mozzarella und aromatische Kräuter verbinden sich zu einem unkomplizierten Wohlfühlgericht, das in kürzester Zeit auf dem Tisch steht.
Gnocchi mit Burrata & Cherrytomaten
Zum reinlegen!!! Fluffige Gnocchi treffen auf eine süsslich-aromatische Tomatensauce aus geschmorten Cherrytomaten und werden von cremiger Burrata gekrönt. Ein Aromenspiel zwischen Süsse, Säure und Cremigkeit.