Rezepte
Kochen und Kulinarik sind meine grossen Leidenschaften. Ich liebe es, gute Dinge zu entdecken, weiterzuentwickeln und zu teilen.
Hier findest du Rezepte aus meiner Küche. Echt gekocht, echt fotografiert und danach direkt bei uns auf dem Teller.
Zucchetti-Carpaccio mit Parmesan & Pinienkernen
Leicht, frisch und voller Geschmack: Dieses Zucchetti-Carpaccio mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen ist das perfekte Sommergericht. Schnell zubereitet, gesund und ideal als Vorspeise oder Beilage.