Kuckuck Pinot Noir Rosé – Weingut Stephan Herter, Winterthur, Schweiz
Sorte
Pinot Noir Rosé
Herkunft
Winterthur, Schweiz
Jahrgang
2024
Charakter
Der „Kuckuck Rosé“ von Stephan Herter ist ein lebendiger, moderner Schweizer Rosé mit viel Trinkfluss und klarer Handschrift. In der Nase zeigen sich frische rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, leicht und saftig, mit einer animierenden Säure und einer feinen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Ein unkomplizierter, aber dennoch charaktervoller Rosé mit regionalem Ausdruck aus dem Raum Winterthur.
Passt zu
Apéro, sommerlichen Salaten, grilliertem Gemüse, leichter mediterraner Küche, Sushi, Poulet vom Grill oder einfach als unkomplizierter Terrassenwein.
Trinktemperatur
8° – 10°C
Anbauweise
Naturwein (Vin Naturel) nach biodynamischen Prinzipien.
Weingut
Stephan Herter
Ruchried 3
8442 Hettlingen
Schweiz
www.herterwein.ch